Malaysia merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Negara ini terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, menggabungkan cita rasa Melayu, Cina, India, dan etnis-etnis lain yang mendiami negara ini. Jika Anda adalah seorang foodie yang mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner di Malaysia yang wajib dikunjungi.
Jalan Alor, Kuala Lumpur
Jalan Alor adalah surga bagi pecinta makanan jalanan. Terletak di pusat Kuala Lumpur, jalan ini dikenal dengan suasana yang hidup dan berbagai macam hidangan lezat. Anda dapat menikmati hidangan klasik seperti satay, ikan bakar, dan nasi lemak. Jalan Alor adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi berbagai hidangan Melayu dan Cina dalam suasana yang riuh.
Penang
Penang adalah pulau yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Georgetown, ibu kota Pulau Penang, memiliki berbagai tempat makan yang menawarkan hidangan yang lezat. Jangan lewatkan untuk mencoba char kway teow, laksa Penang, dan rojak. Selain itu, jajanan malam di Gurney Drive akan memanjakan lidah Anda dengan berbagai hidangan yang menggugah selera.
Melaka
Melaka, sebuah kota bersejarah yang terletak di pantai barat Malaysia, menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Jelajahi kawasan Jonker Street yang terkenal dengan makanan jalannya. Cicipi babi panggang nyonya, cendol, dan satay celup yang menjadi favorit wisatawan. Jangan lupa untuk mencicipi hidangan Portugis yang terinspirasi dari sejarah kolonial Portugis di Melaka.
Kota Kinabalu, Sabah
Jika Anda mengunjungi Sabah di Borneo, Kota Kinabalu adalah tempat yang harus dikunjungi bagi para penikmat makanan. Warisan kuliner Sino-Bajau yang kaya di sini menawarkan hidangan laut segar yang lezat. Cobalah ikan bakar, sup hidangan laut, dan nasi goreng laut yang lezat. Pastikan untuk mencicipi hidangan tradisional Kadazan-Dusun seperti hinava (hidangan ikan mentah) dan bambangan (buah asli Borneo).
Ipoh
Ipoh terkenal dengan makanan khasnya yang lezat, terutama Mi Kari Ayam dan Nasi Ganja. Jalan-jalanlah di sekitar Old Town dan nikmati hidangan lokal seperti dim sum, sarapan klasik kopitiam, dan kue-kue tradisional. Jangan lewatkan untuk mencoba kopi putih khas Ipoh yang terkenal di seluruh Malaysia.
Tidak dapat disangkal bahwa Malaysia adalah surga kuliner yang menakjubkan. Dari makanan jalanan hingga restoran mewah, setiap sudut Malaysia menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Pastikan untuk mencoba rekomendasi tempat wisata kuliner di Malaysia ini untuk menggugah selera Anda dan menjelajahi kekayaan kuliner negara yang memukau ini.
Baca juga: 6 Rekomendasi Tempat Wedding Terbaik Di Negara Malaysia
Makanan Yang Wajib Dicoba
Selama Anda menjelajahi tempat wisata kuliner di Malaysia, ada beberapa makanan yang wajib Anda coba. Berikut adalah beberapa makanan yang tidak boleh Anda lewatkan:
Nasi Lemak: Makanan khas Malaysia yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal pedas, telur, ikan teri, dan acar timun. Rasanya yang gurih dan aroma santannya yang harum membuatnya menjadi sarapan yang sempurna.
Roti Canai: Roti pipih dan lembut yang biasanya disajikan dengan kuah kari atau dal. Roti canai bisa dinikmati dengan berbagai pilihan isian seperti telur, daging, atau keju. Tekstur roti canai yang renyah dan memiliki kelembutan didalam akan membuat anda ketagihan.
Laksa: Hidangan mi kuah yang terkenal di Malaysia. Terdapat berbagai jenis laksa di seluruh negara, tetapi yang paling terkenal adalah laksa Penang dan laksa Sarawak. Laksa Penang memiliki kuah asam pedas dengan mi, udang, telur, dan rempah-rempah khas, sedangkan laksa Sarawak memiliki kuah kental dengan mi kering, daging, dan bumbu rempah yang kaya.
Satay: Daging yang ditusuk pada bambu dan dipanggang dengan arang. Satay Malaysia biasanya disajikan dengan bumbu kacang kental yang lezat. Pilihan daging yang umum adalah daging ayam, daging sapi, atau daging kambing. Rasanya yang gurih dengan sedikit rasa manis membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di Malaysia.
Char Kway Teow: Mi goreng khas Malaysia yang terdiri dari mi tipis, udang, kerang, tauge, dan telur yang digoreng dengan kecap manis dan bumbu pedas. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur mi yang kenyal, serta wangi dari proses penggorengan yang sempurna.
Cendol: Minuman penutup segar yang terdiri dari es parut, santan, gula merah cair, dan bubuk hijau beraroma pandan. Biasanya disajikan dengan biji kacang hijau dan kacang merah. Cendol adalah minuman yang sempurna untuk mengatasi cuaca panas di Malaysia.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat Anda mengunjungi tempat wisata kuliner di Malaysia. Masing-masing hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, memperkaya pengalaman kuliner Anda di negara ini. Selamat menikmati!
