Orang Melayu sangat beruntung. Di sini, di masyarakat multi-etnis kami, kami terpapar dengan semua jenis makanan. Cina, India, Melayu sebut saja apa yang Anda inginkan. Beberapa gaya masakan etnis ini mungkin lebih halus atau kurang pedas daripada yang lain, tetapi saya harus mengatakan bahwa mereka semua sama-sama menarik dengan caranya sendiri.

Makanan Banana Leaf

Salah satu kesenangan besar di India selatan yang kita nikmati setiap hari jika kita jelas memilih masakan Chettinad. Dapur Chettinad adalah masakan dari distrik Chettinad, di negara bagian Tamil Nadu, di India selatan. Jika Anda suka nasi, Anda akan menyukai nasi dengan daun pisang. Dalam nasi dengan daun pisang, nasi putih disajikan dalam daun pisang dengan berbagai sayuran, daging atau kari ikan, acar dan papadom yang membuat kecanduan (terlihat seperti keripik besar, bundar, keripik datar). Namun, sebagian besar waktu, hanya kaldu kari yang akan disajikan dan dagingnya tidak akan disajikan karena itu harus menjadi hidangan vegetarian tradisional India, tetapi karena saya bukan vegetarian, saya suka sayuran dengan domba Redang dan kari ayam kering! Makanan ini bisa menjadi kotor karena secara manual, tetapi kebanyakan dari kita memiliki seni yang bagus ini!

Ada Juga Makanan Mee Hokkien

Bakok goreng (mie kuning goreng gaya China) digoreng di Kuala Lumpur. Ini sepiring mie kuning kental yang dimasak dengan kecap kental gelap dengan babi, cumi-cumi, kue ikan, dan kubis sebagai bahan utama dan kubus babi goreng renyah untuk menghiasi (kubus persegi yang akan Anda lihat akan berada di atas adonan). Beberapa orang mungkin mengatakan bahwa babi adalah bahan utama. Hidangan ini dimakan sebelum malam yang fantastis, setelah malam yang fantastis, untuk makan malam, untuk makan malam sungguh, setiap jam setiap hari. Jika Anda belum makan Hokkien Mee, Anda belum mengunjungi Malaysia.

Baca Juga : 5 Referensi Tempat Wisata di Kuala Lumpur

Untuk Makan Siang Ada Nasi Dagang

Tidak ada makan siang lengkap di Malaysia tanpa Nasi Dagang. Nasi dagang adalah hidangan lezat dan lezat lainnya, terdiri dari nasi dengan santan, kari, dan bahan-bahan lain, seperti kelapa goreng, lola suluk, telur rebus, dan acar sayur. Ini adalah sarapan terkenal di negara-negara pantai timur Semenanjung Malaysia, seperti Terengganu dan Kelantan. Dagang Nasi yang paling terkenal di Terengganu berasal dari sebuah tempat bernama Kampung Ladang, sebuah daerah di dalam distrik Kuala Terengganu. Saya belum mencoba orang dari Kampung Ladang, tetapi rekan saya yang meliputi pantai timur mengatakan itu benar-benar yang terbaik.

Bak kut teh

Nama ini secara harfiah berarti “teh tulang daging” dan, dalam bentuknya yang paling sederhana, terdiri dari daging babi berlemak yang dimasak dalam kaldu rempah-rempah dan rempah-rempah (termasuk adas bintang, kayu manis, cengkeh, dong gui, biji-bijian) adas dan bawang putih) selama mungkin, yaitu berhari – hari jika memungkinkan. Namun, komponen tambahan dapat termasuk sampah, jamur, choi (sayuran) dan puff krim tahu. Secara pribadi, kami benar-benar menikmati BKT di “Restaurant Yik See Ho”. Tempat ini terletak dekat dengan pasar basah Pudu dan merupakan favorit di antara KL-lites. Beberapa mungkin memperdebatkan perbedaan atau memiliki favorit sendiri, tetapi untuk sekarang, kami membawa semua teman kami ke sini. Di tempat lain, Anda dapat melihat tukang daging menyelinap ke bangkai babi (gang di sudut), siap untuk makan siang, dari tempat Anda duduk dan makan 5 kaki. akut? Total? Nah, ini gaya BKT, gaya Pudu!

Sang Har Kway Teow

Selanjutnya adalah Sang Har Kwey Teow (spaghetti polos). Ini adalah udang Kanton segar yang dimasak dalam gaya Kanton dalam kaldu telur kental dan diakhiri dengan mie datar atau mie telur. Telur oranye di kepala udang berubah menjadi saus pasta cair dan membuat rasanya tidak biasa. Cara fantastis lemak babi yang dicampur udang dengan jus seperti dua bahan ini baru saja disiapkan.

Satay

Setelah Sang Har Mee, kami pasti akan membuatmu makan, Sentul Satay. Analoginya adalah Yakitori dari Jepang, Shish Kebab dari Turki, Sosatie dari Afrika Selatan dan penemuan terakhir saya adalah Chuan dari Cina! Daging dipanggang di atas batang: penting, tetapi efektif. Nikmati cara menyenangkan dan ramah anak untuk memakan makanan Anda. Untuk sate, bahan “harus ada” yang memberikan hidangan itu warna kuning yang berasal dari kunyit. Sajikan dengan saus kacang panas, kaldu kacang, irisan bawang, mentimun dan ketas (kue beras). Anda memiliki makanan seimbang karbohidrat, protein, lemak dan sayuran, tetapi rasanya sangat lezat. Tidak seperti makanan cepat saji!